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Loveignoz

Jusqu’en 1980, la vie à l’alpage n’avait encore pratiquement pas changé, traite manuelle et fabrication du fromage au feu de bois.
Un contrôle régulier du lait est effectué, un peu de lait est pris pendant la traite, puis envoyé au laboratoire officiel. On mesure en même temps la quantité de lait produite par vache.

  • Alpage et buvette de Loveignoz, Saint-Martin, Switzerland
  • La buvette est ouverte de 11h00 à 18h00
  • +41 79 449 36 02
  • lise@loveignoz.com

Accès

Voiture : Partir du village de Suen (la route de l’alpage est privée).
On atteint facilement Loveignoz en suivant les sentiers pédestres (sentier Maurice Zermatten, …);

par exemple depuis le parking de la cabane par un joli chemin à plat (ombrage, fleurs, panoramas, …).

Temps de montée depuis Prabé, environ 50 minutes et depuis le parking (à plat) environ 45 minutes.